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坛紫菜（Porphyra haitanensis）为红藻门，红毛菜科植物，属大型食用海藻，具有较高营养价值和经济价值。坛紫菜是我国主要养殖种类，其产量占全国紫菜产量75％以上。苍南县是坛紫菜养殖大县，素有“中国紫菜之乡”的美誉。当地长期以来自育自养的方式造成坛紫菜种质严重退化，藻体变厚变老，失去弹性和光泽，抗病力下降，加上极端恶劣天气的增多，产量不稳定而导致经济效益低下。