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梨果实在低温下贮存,随着时间的推移而逐渐衰老,用不同浓度的NAA溶液处理梨果实.结果发现,5mg/L的NAA溶液能相应地提高蛋白质、ASA、GSH的含量;降低MDA含量及O2-的产生速率;抑制SOD、CAT和POD活性的下降,初步确定,用5mg/L NAA溶液处理梨果实,可缓解衰老.
NAA对冷藏梨果实衰老的缓解作用
【摘 要】
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梨果实在低温下贮存,随着时间的推移而逐渐衰老,用不同浓度的NAA溶液处理梨果实.结果发现,5mg/L的NAA溶液能相应地提高蛋白质、ASA、GSH的含量;降低MDA含量及O2-的产生速率;
【机 构】
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南京农业大学园艺学院,南京农业大学园艺学院
【出 处】
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中国农学通报
【发表日期】
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2005年6期
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