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本文简要综述了普通菜籽粕（饼）的营养特性、质量标准和饲用价值，介绍了菜籽粕（饼）的发酵技术及其产品质量标准，并列出了发酵菜籽粕（饼）在生猪日粮中的用量和相应配方。
普通菜籽粕（饼）的发酵处理及其应用
【摘 要】
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本文简要综述了普通菜籽粕（饼）的营养特性、质量标准和饲用价值，介绍了菜籽粕（饼）的发酵技术及其产品质量标准，并列出了发酵菜籽粕（饼）在生猪日粮中的用量和相应配方。
【机 构】
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四川省畜牧科学研究院
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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2014年6期
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