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通过对向海自然保护区水中生长的杉叶藻(Hippuris Vulgaris L.)营养器官的解剖学研究发现:杉叶藻的根表皮一层细胞,皮层很厚,其半径约为中柱半径的2.5倍,由大型薄壁细胞组成网眼状的通气组织;叶扁线形,表皮具发达的排水器.根、茎、叶的维管组织中木质部均不发达,而通气组织相当发达.这些特征是与其水生的特征相适应的.