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详细介绍了孔雀石绿及其代谢产物在生物体内的分布和代谢过程、毒性及致毒机制、检测方法。
水产品中孔雀石绿残留的研究进展
【摘 要】
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详细介绍了孔雀石绿及其代谢产物在生物体内的分布和代谢过程、毒性及致毒机制、检测方法。
【机 构】
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农业部渔业产品质量监督检验测试中心,湖南省水产科学研究所
【出 处】
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水产科技情报
【发表日期】
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2010年04期
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