论文部分内容阅读
在对哈尔滨地区收奶方法进行大量调查基础上,提出了以脂肪和密度为主的按质论价微机结算收奶法。此法对加强鲜奶质量管理具有重要作用,不仅给乳品加工厂带来较好的经济效益,而且能够在一定程度上避免不法奶户掺杂使假,提高原料奶质量,有利生产,同时大大降低财务人员繁重的计价结算工作量,便于生产的宏观控制和管理。