【摘 要】
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<正>常言道,上有天堂,下有苏杭。杭州不仅有"淡妆浓抹总相宜"的西湖美景,小吃也别具一番滋味。杭州小吃作为汉族饮食文化的重要组成部分,拥有着为数众多的拥簇者。最令人垂涎
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<正>常言道,上有天堂,下有苏杭。杭州不仅有"淡妆浓抹总相宜"的西湖美景,小吃也别具一番滋味。杭州小吃作为汉族饮食文化的重要组成部分,拥有着为数众多的拥簇者。最令人垂涎欲滴的是杭州根据不同的时节有着花样繁多、品种多样的特色小吃。以著名的杭州什锦八宝饭为例,它的做法没有固定的原料搭配,这也充分保证了营养成分的相对均衡。香菇、玉米等作为什锦八宝饭的常用原料,不仅富含大量的优质高蛋白,还含有多种维生
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