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摘 要 近年来，通过坚持不懈的努力，重庆市黔江区现代农业投资公司石会、阿蓬江2大蔬菜基地建设和产业发展均取得长足进步，蔬菜产业在种植面积、生产技术、质量监控、市场拓展等方面已具备一定的规模和条件。但该公司蔬菜产业发展仍存在以下主要问题和制约因素，（1）规模化生产难以与大市场相对接；（2）基础设施预防自然灾害的能力仍需加强；（3）技术力量薄弱；（4）产业化水平低，生产过程没有实行标准化；（5）蔬菜种植缺乏合理轮作，影响蔬菜产业可持续发展。
关键词 蔬菜种植业；市场引导；黔江周边地区
中图分类号：F326.13 文献标志码：A 文章编号：1673-890X（2014）21--02
1 调查目的
目前，针对重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业发展现状，重点结合发展中存在的主要问题和制约因素，通过此次实地调查，较清楚地掌握黔江周边区域蔬菜产业的发展状况，并学习其先进的生产、经营、管理模式和经验；同时，了解重庆市黔江区现代农业投资公司和调查区域蔬菜流通环节的实际状况及存在的问题，并结合自身特点，拟定一条适合交满足本区市场需求的营销策略和方案。
2 调查对象及一般情况
2.1 调查对象
四川省邛菜市万亩蔬菜军供基地、四川省喜马拉雅高科技农业生物工程有限公司邛崃马铃薯脱毒基础苗供应中心基地、南充市顺庆区搬罾镇的四川康健农业开发股份有限公司育苗中心和蔬菜基地、重庆市壁山县蔬菜种苗公司育苗中心和蔬菜基地及湖北省咸丰县忠宝镇蔬菜基地。
2.2 一般情况
此次所调查的育苗中心和蔬菜基地，在当地蔬菜产业发展过程中均具有一定的规模和代表性，同时，许多公司和基地征对本地区蔬菜产业发展面临的实际情况，相应地采取了一系列行之有效、可行的措施，为重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业的进一步发展，提供了一些可为借鉴和参考的模式和经验。
3 调查方式
本次实际调查从2方面着手，首先，对黔江周边地区具有代表性的设施、露地蔬菜基地及先进的育苗中心生产、运营情况进行调查；其次，对调查区域蔬菜产业流通领域及相关环节情况进行调查，从而，学习和借鉴人家先进的模式和成熟的经验。
4 调查时间和区域
调查时间：第一阶段（2013年10月19-23日），第二阶段（2014年4月15-19日）。
调查区域：涉及黔江周边的四川省、湖北省、重庆先进的蔬菜生产区及县。
5 调查内容与结果
此次调查，主要是征对公司现有阿蓬江、石会2大蔬菜基地实际生产情况，以及黔江周边地区蔬菜市场流通环节存在的实际情况及相关问题，进行相应的实地调查；通过调查周边区域蔬菜产业发展现状，结合重庆市黔江区现代农业投资公司现有状况，为2014年产业规划提供参考和相关依据。
5.1 邛菜市万亩蔬菜军供生产基地
优势：基础设施简单、适用，排灌沟渠整齐、美观，棚内全膜覆盖，可预防杂草生长、保持土壤温度，蕃茄、茄子等蔬菜的田间维护具有独到
之处。
不足：单体大棚面积较大，无法控制温、湿度等环境因素，调查时蔬菜品种较为单一。
5.2 四川省喜马拉雅高科技农业生物工程有限公司邛崃马铃薯脱毒基础苗供应中心基地
优势：设施先进，农产品切合市场需求，园区整洁、美观。
不足：前期投入较大，后期运营成本较一般蔬菜园区费用高，但农产品市场价值较大。
5.3 南充市顺庆区搬罾镇的四川康健农业开发股份有限公司育苗中心和蔬菜基地
优势：规模较为庞大，基础设施先进，地理位置优越，发展模式与重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜基地最为接近，除种植大棚蔬菜外，还种有草莓、西瓜等农产品；调查时，生态农业休闲园区正在筹建中。
不足：种植面积过大，设施大棚和露地蔬菜种植品种选择性较中等园区难度大。
5.4 重庆市壁山县蔬菜种苗公司育苗中心和蔬菜基地
优势：企业与农民存在利益的共同点，务工人员积极性较高，蔬菜发展状况较为良好。
不足：农民自发组织性生产，易导致生产、加工、销售渠道不能得到真正有效的监控。
5.5 湖北省咸丰县忠宝蔬菜基地
优势：地理优势明显，海拔较高，土壤肥沃，可种植反季节蔬菜，基础设施较完善，劳动成本较低。
不足：无法控制温、湿度等一些环境因素，未真正实现农业现代化。
6 重庆市黔江区现代农业投资公司经验总结
6.1 优势
（1）在自然气候上，黔江区地处武陵山区，属中亚热带湿润性季风性气候，热量丰富，雨量充沛。同时，国道319线和黔咸公路在此交汇，渝怀铁路横穿黔江境内。便捷的交通和适宜的气候为本区蔬菜产业的发展奠定了良好的基础。
（2）在生產环境上，近年来生态环境建设和农业基础设施建设力度不断加大，农业生产条件有了明显的改善，农业综合生产能力有了很大的提高，具备了无公害的条件。
（3）在技术上，黔江区有着悠久的蔬菜种植历史，广大农民群众和各级农技人员在长期的生产实践中积累了丰富的经验，在蔬菜生产方面造就了一批高中级人才和农村乡土人才。
6.2 问题
通过2 a的时间，虽然重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业取得了不错的成绩，但与全市先进的县如潼南、壁山等地产业化发展的要求相比，重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业还存在许多问题。
（1）蔬菜产业化经营层次低，公司产业链短。目前，重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业化经营尚处于起步阶段，蔬菜贮藏、营销、加工的产业链较短，发展滞后，蔬菜产业化经营层次低，对结构调整的牵动力不强。公司与农户和销售商没有结成紧密的利益连接机制，蔬菜加工没有找到市场的突破口，农民种菜没有稳定的销售渠道，蔬菜外销没有稳定的市场，蔬菜从产出到进入市场未形成稳定的产业链，在激烈的市场竞争中，自己的品牌优势更是难以建立和形成。
（2）流通服务体系滞后，市场机制不够健全。近年来，虽然重庆市黔江区现代农业投资公司成立了蔬菜批发部和蔬菜超市，但还没真正形成流通的市场体系，还未完全真正起到辐射作用，我们的蔬菜销售也仅仅是初级产品商场，没有或少有中、高级的生产要素市场。
（3）信息服务体系建设滞后。目前，重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜生产信息滞后，主要表现在：不能为市场、流通组织、加工企业提供市内外蔬菜供求信息，不能为外来商贩提供全面的产地信息和蔬菜收购服务。
（4）带动农户的观念淡薄，认识不足。目前，重庆市黔江区现代农业投资公司辐射带动的露地蔬菜种植户，小农意识强，技术落后，信息闭塞且不对称，在市场中完全处于被动，缺乏竞争力和自我保护能力。此外，大多数菜农的素质不高，缺乏竞争意识、质量意识、科技意识，在生产经营中带有极大的盲目性，“一哄而上”、“一哄而下”的现象时有发生，造成农户种植的蔬菜“卖难”和“买难”交替出现，久而久之，极大的挫伤了种植蔬菜的积极性，因而，也极大地影响了该区蔬菜产业大面积、大规模的生产。
（责任编辑：赵中正）
关键词 蔬菜种植业；市场引导；黔江周边地区
中图分类号：F326.13 文献标志码：A 文章编号：1673-890X（2014）21--02
1 调查目的
目前，针对重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业发展现状，重点结合发展中存在的主要问题和制约因素，通过此次实地调查，较清楚地掌握黔江周边区域蔬菜产业的发展状况，并学习其先进的生产、经营、管理模式和经验；同时，了解重庆市黔江区现代农业投资公司和调查区域蔬菜流通环节的实际状况及存在的问题，并结合自身特点，拟定一条适合交满足本区市场需求的营销策略和方案。
2 调查对象及一般情况
2.1 调查对象
四川省邛菜市万亩蔬菜军供基地、四川省喜马拉雅高科技农业生物工程有限公司邛崃马铃薯脱毒基础苗供应中心基地、南充市顺庆区搬罾镇的四川康健农业开发股份有限公司育苗中心和蔬菜基地、重庆市壁山县蔬菜种苗公司育苗中心和蔬菜基地及湖北省咸丰县忠宝镇蔬菜基地。
2.2 一般情况
此次所调查的育苗中心和蔬菜基地，在当地蔬菜产业发展过程中均具有一定的规模和代表性，同时，许多公司和基地征对本地区蔬菜产业发展面临的实际情况，相应地采取了一系列行之有效、可行的措施，为重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业的进一步发展，提供了一些可为借鉴和参考的模式和经验。
3 调查方式
本次实际调查从2方面着手，首先，对黔江周边地区具有代表性的设施、露地蔬菜基地及先进的育苗中心生产、运营情况进行调查；其次，对调查区域蔬菜产业流通领域及相关环节情况进行调查，从而，学习和借鉴人家先进的模式和成熟的经验。
4 调查时间和区域
调查时间：第一阶段（2013年10月19-23日），第二阶段（2014年4月15-19日）。
调查区域：涉及黔江周边的四川省、湖北省、重庆先进的蔬菜生产区及县。
5 调查内容与结果
此次调查，主要是征对公司现有阿蓬江、石会2大蔬菜基地实际生产情况，以及黔江周边地区蔬菜市场流通环节存在的实际情况及相关问题，进行相应的实地调查；通过调查周边区域蔬菜产业发展现状，结合重庆市黔江区现代农业投资公司现有状况，为2014年产业规划提供参考和相关依据。
5.1 邛菜市万亩蔬菜军供生产基地
优势：基础设施简单、适用，排灌沟渠整齐、美观，棚内全膜覆盖，可预防杂草生长、保持土壤温度，蕃茄、茄子等蔬菜的田间维护具有独到
之处。
不足：单体大棚面积较大，无法控制温、湿度等环境因素，调查时蔬菜品种较为单一。
5.2 四川省喜马拉雅高科技农业生物工程有限公司邛崃马铃薯脱毒基础苗供应中心基地
优势：设施先进，农产品切合市场需求，园区整洁、美观。
不足：前期投入较大，后期运营成本较一般蔬菜园区费用高，但农产品市场价值较大。
5.3 南充市顺庆区搬罾镇的四川康健农业开发股份有限公司育苗中心和蔬菜基地
优势：规模较为庞大，基础设施先进，地理位置优越，发展模式与重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜基地最为接近，除种植大棚蔬菜外，还种有草莓、西瓜等农产品；调查时，生态农业休闲园区正在筹建中。
不足：种植面积过大，设施大棚和露地蔬菜种植品种选择性较中等园区难度大。
5.4 重庆市壁山县蔬菜种苗公司育苗中心和蔬菜基地
优势：企业与农民存在利益的共同点，务工人员积极性较高，蔬菜发展状况较为良好。
不足：农民自发组织性生产，易导致生产、加工、销售渠道不能得到真正有效的监控。
5.5 湖北省咸丰县忠宝蔬菜基地
优势：地理优势明显，海拔较高，土壤肥沃，可种植反季节蔬菜，基础设施较完善，劳动成本较低。
不足：无法控制温、湿度等一些环境因素，未真正实现农业现代化。
6 重庆市黔江区现代农业投资公司经验总结
6.1 优势
（1）在自然气候上，黔江区地处武陵山区，属中亚热带湿润性季风性气候，热量丰富，雨量充沛。同时，国道319线和黔咸公路在此交汇，渝怀铁路横穿黔江境内。便捷的交通和适宜的气候为本区蔬菜产业的发展奠定了良好的基础。
（2）在生產环境上，近年来生态环境建设和农业基础设施建设力度不断加大，农业生产条件有了明显的改善，农业综合生产能力有了很大的提高，具备了无公害的条件。
（3）在技术上，黔江区有着悠久的蔬菜种植历史，广大农民群众和各级农技人员在长期的生产实践中积累了丰富的经验，在蔬菜生产方面造就了一批高中级人才和农村乡土人才。
6.2 问题
通过2 a的时间，虽然重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业取得了不错的成绩，但与全市先进的县如潼南、壁山等地产业化发展的要求相比，重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业还存在许多问题。
（1）蔬菜产业化经营层次低，公司产业链短。目前，重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜产业化经营尚处于起步阶段，蔬菜贮藏、营销、加工的产业链较短，发展滞后，蔬菜产业化经营层次低，对结构调整的牵动力不强。公司与农户和销售商没有结成紧密的利益连接机制，蔬菜加工没有找到市场的突破口，农民种菜没有稳定的销售渠道，蔬菜外销没有稳定的市场，蔬菜从产出到进入市场未形成稳定的产业链，在激烈的市场竞争中，自己的品牌优势更是难以建立和形成。
（2）流通服务体系滞后，市场机制不够健全。近年来，虽然重庆市黔江区现代农业投资公司成立了蔬菜批发部和蔬菜超市，但还没真正形成流通的市场体系，还未完全真正起到辐射作用，我们的蔬菜销售也仅仅是初级产品商场，没有或少有中、高级的生产要素市场。
（3）信息服务体系建设滞后。目前，重庆市黔江区现代农业投资公司蔬菜生产信息滞后，主要表现在：不能为市场、流通组织、加工企业提供市内外蔬菜供求信息，不能为外来商贩提供全面的产地信息和蔬菜收购服务。
（4）带动农户的观念淡薄，认识不足。目前，重庆市黔江区现代农业投资公司辐射带动的露地蔬菜种植户，小农意识强，技术落后，信息闭塞且不对称，在市场中完全处于被动，缺乏竞争力和自我保护能力。此外，大多数菜农的素质不高，缺乏竞争意识、质量意识、科技意识，在生产经营中带有极大的盲目性，“一哄而上”、“一哄而下”的现象时有发生，造成农户种植的蔬菜“卖难”和“买难”交替出现，久而久之，极大的挫伤了种植蔬菜的积极性，因而，也极大地影响了该区蔬菜产业大面积、大规模的生产。
（责任编辑：赵中正）