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针对面粉生产中的一些关键控制点,如一清流量秤的间隔时间、小麦的着水量、入磨小麦纯度、面粉改良剂的添加量、面粉加工精度、进出仓情况和面粉打包前质量控制诸方面进行了分析,并提出了控制办法.
面粉生产中的一些关键控制点
【摘 要】
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针对面粉生产中的一些关键控制点,如一清流量秤的间隔时间、小麦的着水量、入磨小麦纯度、面粉改良剂的添加量、面粉加工精度、进出仓情况和面粉打包前质量控制诸方面进行了
【机 构】
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河南康元粮油食品加工有限公司
【出 处】
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粮食加工
【发表日期】
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2005年5期
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