浅析目标管理在餐饮酒店管理中的重要性

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<正>目标管理是指由企业的管理人员与企业员工共同制定工作目标,然后将总体的工作目标具体化,设定各个子目标,将各个子目标具体分配给每个企业员工,从而对各个目标的实现程度与实际绩效进行严格考核、评价、反馈,并给予合理奖惩的管理模式。在餐饮酒店管理中运用目标管理模式,不仅可以提高员工工作的积极性和主动性,而且可以提高酒店的经济效益,还可以创造出富有自己特色的酒店文化。下面我们首先具体来看一下目标管理模式的特点。
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