论文部分内容阅读
以琼脂、果胶、卡拉胶和结冷胶等 8种胶体各作为复配型悬浮剂主剂研制开发悬浮剂 ,并将其应用于明列子悬浮饮料中。经大量的实验表明 ,以卡拉胶或结冷胶为主剂 ,并与适当的电解质、其他胶体复配而成的悬浮剂的性能良好 ,悬浮效果较为理想 ,从而本实验为它们在悬浮饮料中的生产应用提供了实验依据。
明列子饮料悬浮剂的研究和应用
【摘 要】
：
以琼脂、果胶、卡拉胶和结冷胶等 8种胶体各作为复配型悬浮剂主剂研制开发悬浮剂 ,并将其应用于明列子悬浮饮料中。经大量的实验表明 ,以卡拉胶或结冷胶为主剂 ,并与适当的电
【机 构】
：
上海师范大学生命与环境科学学院,南昌大学生命科学与食品工程学院
【出 处】
：
中国食品添加剂
【发表日期】
：
2001年05期
其他文献
风险移转制度在买卖合同中意义重大,其规制了当发生不可归责于合同双方的风险时,由谁承担损失的问题,事关双方当事人的切身利益。历来有“所有权主义”和“交付主义”之争。
目的探讨双歧杆菌三联活菌胶囊联合标准三联疗法或四联疗法治疗幽门螺杆菌(Hp)感染性消化性溃疡的临床疗效。方法选取2012年7月—2014年7月木里县人民医院收治的137例Hp感染
农民工是我国改革开放和工业化、城镇化进程中涌现出的一支新型劳动大军,他们广泛分布在国民经济的各个行业,为城市繁荣、农村发展和国家现代化建设做出了重大贡献。解决城市
【正】 前言许多有成就的科学家都非常重视科学思想史的研究,从中汲取营养.无产阶级革命导师们在创立和发展马克思主义的过程中,也对科学思想史作过深刻的研究.在国外,科学思
脂肪酸甲酯是由生物脂肪经过酯化反应得到的脂肪酸单酯,具有良好的燃料品质和环境友好性,是生物柴油众多种类中的一种.以纯矿物柴油、脂肪酸甲酯、含30%脂肪酸甲酯与70%柴油
肺癌是当今世界上发病率和死亡率最高的恶性肿瘤,近年来对于肺鳞癌,尤其是丧失手术机会的晚期肺鳞癌的治疗一直没有突破性的进展,在治疗选择方面也相对局限。大量临床与实验
文章对常用景观材料的情感化进行了深入的研究,通过对经典案例和当下新兴景观设计案例的比较,探索材料与其情感化表达,分析材料情感化的方法,希望在未来的设计中,设计师能够
麦克风阵列语音增强利用语音信号的时域、频域和空域三方面的信息对语音信号进行增强处理；多路语音信号的采集和处理存在着多路信号同步采样和大数据量实时处理的问题，经权衡性
<正>法国给予了地理标志。特别是原产地名称强有力的控制和保护,为欧洲大陆国家,特别是南欧国家所仿效。在法国法的影响下,南欧国家的地理标志保护制度具有以下几个特点:第一
介绍了酶联免疫吸附 (ELISA)分析的原理及方法 ,并就其在食品微生物检测中的应用作了较详细的描述。