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针对水产动物对晶体氨基酸利用中存在的问题，本文分析了晶体氨基酸利用的影响因素，提出了包膜氨基酸的应用原理，并阐述了晶体、包膜和完整蛋白结合态氨基酸等不同形式氨基酸在水产动物消化道、血液、尿中的吸收和代谢以及在体组织中的生物合成方面的差异，为晶体氨基酸在水产动物中的有效利用提供技术上的研究方向。
水产动物对饲料中晶体氨基酸利用的研究进展
【摘 要】
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针对水产动物对晶体氨基酸利用中存在的问题，本文分析了晶体氨基酸利用的影响因素，提出了包膜氨基酸的应用原理，并阐述了晶体、包膜和完整蛋白结合态氨基酸等不同形式氨基酸在水
【机 构】
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广东省农业科学院畜牧研究所
【出 处】
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现代渔业信息
【发表日期】
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2009年2期
【基金项目】
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资助项目：广东省财厅资助项目（粤财工[2006]403号）,广东省农业科技攻关项目（2007A020100005-5）
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