论文部分内容阅读
该文研究了尼泊金复合酯作为防腐剂在酱菜中的应用。结果表明,在含7%氯化钠的培养基中添加200mg/kg尼泊金复合酯就能完全抑制细菌生长,在散装酱菜中添加250mg/kg的尼泊金复合酯能保证酱菜质量在25℃~33℃的气温下20d不变。
尼泊金复合酯在酱菜生产中的应用
【摘 要】
：
该文研究了尼泊金复合酯作为防腐剂在酱菜中的应用。结果表明,在含7%氯化钠的培养基中添加200mg/kg尼泊金复合酯就能完全抑制细菌生长,在散装酱菜中添加250mg/kg的尼泊金复合
【机 构】
：
无锡江南大学科技园
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2004年04期
其他文献
空气悬架系统是目前汽车悬架中最先进的汽车悬架系统之一。它可以减少整车的振动噪声,降低车轮的动载荷,提高乘坐舒适性,保护路面。近年来,在高等级客车,载重货车和高等级轿
在铜电解液中加入亚砷酸铜净化脱除锑和铋,当电解液中As质量浓度从6g/L增加到12g/L后,电解液中锑和铋的质量浓度分别从0.65和0.15g/L降到0.30和0.07g/L,锑、铋去除率分别达到
亚健康状态(sub-health state)是介于健康与疾病之间的一种中间状态,目前认为,亚健康是由于现代生活节奏加快、社会竞争激烈、饮食结构失调、生活环境恶化等,导致机体内分泌
利用逆深度参数化方法研究Kinect摄像机在未知环境下的同时定位与地图构建问题。利用SURF特征提取和扩展卡尔曼滤波实现摄像机的位置和环境地图的更新,从而提高算法的精确度
<正> 一、概述 明代医学家李时珍称蚂蚁为“玄驹”。经常食用、药用的大黑蚂蚁,经鉴定为膜翅目蚁科拟黑多刺蚁(POIYrhachisv cina Roger)。蚂蚁补酒是以蚂蚁和优质糯米为主要
目的:肠易激综合征在我国以腹泻型、肝郁脾虚证多见,本课题通过观测腹泻型肠易激综合征(IBS-D)肝郁脾虚证患者症状量表与焦虑自评量表(SAS)、抑郁自评量表(SDS)积分值变化,进
至20世纪,信赖利益赔偿已被大陆法系和英美法系诸多国家和地区的立法与司法实践确立和承认。大陆法认为,信赖利益是法律行为无效而相对人信赖其为有效,因无效之结果所蒙受的
本文在广西地区选择不同营造林措施的马尾松、杉木、桉树,研究其林分碳贮量空间分布格局及年际变化规律,并运用经济学原理,比较各林分固碳成本现值、效益净现值的大小;同时结
背景甲氨蝶呤(methotrexate, MTX)作为改变病情抗风湿药(disease modifying anti-rheumatic drug, DMARD)已广泛应用于治疗类风湿关节炎(rheumatoid arthritis, RA)及其他自