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玉米芯（玉米轴）营养比较丰富，但70％以上是由纤维素、半纤维素和其他复杂的多糖所组成，在牲家畜体内难以消化。如果应用纤维素酶、木聚糖酶或果胶酶进行水解，则可提高其营养价值和消化吸收率。
玉米芯酶解饲料
【摘 要】
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玉米芯（玉米轴）营养比较丰富，但70％以上是由纤维素、半纤维素和其他复杂的多糖所组成，在牲家畜体内难以消化。如果应用纤维素酶、木聚糖酶或果胶酶进行水解，则可提高其营养价值和消
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2006年8期
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