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阆中是一座历史文化古城,那里的美食不少,如著名的"张飞牛肉"、"白糖蒸馍"等.此外,阆中的各种腌腊制品也相当有名,比如下面这道竹筒腊味菜,以竹筒盛装几种腌腊制品,尤显地方特色.
阆中竹筒腊味
【摘 要】
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阆中是一座历史文化古城,那里的美食不少,如著名的"张飞牛肉"、"白糖蒸馍"等.此外,阆中的各种腌腊制品也相当有名,比如下面这道竹筒腊味菜,以竹筒盛装几种腌腊制品,尤显地方
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2004年9期
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