论文部分内容阅读
[目的]了解入境缅甸水产品中病原微生物的污染情况,掌握各类入境水产品的疫病疫情动态,为口岸入境食品的监测预警和分类管理提供科学依据。[方法]采用国标和检验检疫行标方法进行实验室检测。[结果]从进口鲜鳝鱼及其包装箱内水样中检出0139群霍乱弧菌6批、01群小川血清型霍乱弧菌1批。从进口冰冻鱼、冰冻虾中检出肠出血性大肠杆菌0157:H734批,从进口冰冻鱼中检出单增李斯特菌27批,从进口冰冻鱼、冰冻牡蛎鱿鱼和鲜螃蟹、鲜海螺中检出副溶血性弧菌52批,从进口冰冻带鱼中检出异尖线虫73批,病原微生物合计检出率冰冻鱼