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利用最陡爬坡实验及响应面分析法,研究葡萄糖、酵母粉、蛋白胨对蛹虫草菌丝生物量的影响。结果表明：营养源的种类和浓度对虫草菌生物量有很大的影响,酵母粉浓度、葡萄糖浓度、蛋白胨浓度分别为3.8687g/L,27.3158g/L,2.9746g/L时,得到菌丝最大生物量为11.78g/L。
响应面法优化蛹虫草深层发酵工艺
【摘 要】
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利用最陡爬坡实验及响应面分析法,研究葡萄糖、酵母粉、蛋白胨对蛹虫草菌丝生物量的影响。结果表明：营养源的种类和浓度对虫草菌生物量有很大的影响,酵母粉浓度、葡萄糖浓度、
【机 构】
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哈尔滨市食品药品监察管理支队
【出 处】
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黑龙江生态工程职业学院学报
【发表日期】
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2012年6期
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