一起药残超标肉品零售引起的执法思考

来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sjhung888
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国家对违法使用瘦肉精等违禁物行为一直处于严打态势,经营者也充分了解使用瘦肉精的危害,自觉守法经营,各级动物卫生监督部门在监督检测中已很少检测出瘦肉精等违禁物。而养殖场不按规定执行休药期规定导致兽药残留超标成为畜产品安全的重大隐患。本文就涉嫌销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费案进行探讨。 The state has been severely punished for the illegal use of contraband substances such as clenbuterol. Operators also fully understand the dangers of using clenbuterol and consciously abide by the laws and regulations. Animal health supervision departments at all levels have seldom detected clenbuterol And other prohibited items. The farms do not follow the provisions of the provisions of the withdrawal period lead to animal veterinary drug residues exceeded a major hazard to the safety of livestock products. This article deals with the sale of animal products suspected of containing excessive drugs and veterinary drugs in food consumption cases.
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