【摘 要】
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食品安全关系国计民生,备受社会关注.食品安全科技是确保食品安全的前提和必要条件,必须高度重视.我国食品安全科技取得丰硕成果,但任重道远.我们要在充分认识食品安全科技发
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食品安全关系国计民生,备受社会关注.食品安全科技是确保食品安全的前提和必要条件,必须高度重视.我国食品安全科技取得丰硕成果,但任重道远.我们要在充分认识食品安全科技发展趋势基础上,通过加强食品安全科技能力和专业队伍的建设,推动食品安全科技进步,确保实现食品安全.
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