35种蜂花粉的活性物质分析

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活性物质一般是指酶,维生素及激素等近年将磷脂也主活物质。本文分析了35种蜂花粉中的葡萄糖氧化酶,磷酶以及生长激素等,这些物质对人体均有重要的生理作用,研究结果,证明了花粉中含有葡萄糖氧化酶及磷脂外,还发现了花粉含有人体生长激素。
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