脉冲场电泳及其在食源性疾病预防与控制中的应用

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概述了脉冲场凝胶电泳技术(PFGE)的发展,在分子流行病学、基因组学、肿瘤研完、食品和公共卫生等方面的应用,脉冲网的发展和在中国的组建-Pulse Net China。
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