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盘点当前食品行业的市场终端业态,基本上都是清一色的KA卖场、旗舰店、专卖店、便利连锁等形象终端和淘宝等线上的网购业态。笔者认为经过几年的功夫,流通领域经过不断的洗礼和升级,品牌化终端和网购浮出水面,走入了消费视野的主流。这是市场需求和竞争升级的必然结果,用户的需求不再是“买什么,What”的品牌化,更上升到了“在哪里买,Where”的品牌化。品牌化的浪潮席卷了整个消费领域到流通领域,带来的必是一场惊心动魄、洗心革面的竞争升级。