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需求持续旺盛首先在需求方面，预计全球今年的GDP增长是3．3％，虽然很难和中国的10％相比，但也是令人可喜的数据。如果需求与全球的经济状况完全联系在一起，那么GDP的增长对于乳品业发展是一个很好的支持，特别是一些发展中国家，其中个别国家的乳制品进口强劲，如古巴、墨西哥、阿尔及利亚等一些南美洲国家以及南非。他们国民收入的上涨和国家的措施对乳品业发展都很有利。