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目的 研究刺梨利康饮对锰作业工人微汨元素和脂质过氧化的影响。方法 通过锰作业工人饮用刺梨利康饮30天前后自身对照试验,对照粪锰、尿和血清微量元素含量、血清脂质过氧化和尿香草扁桃酸(VMA)指标。结果 锰作业工人饮用刺梨康饮后,粪锰排泄增多,尿锌和维生素C(Vit C)含量增加,血清锰含量降低,血清人具有一定排锰效果,可降低体内锰的负荷、补充微量元素并具拮抗脂质过氧化的作用。