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贫血是一种症状,而不是一种疾病。贫血是指外周血中单位容积内血红蛋白浓度、红细胞计数和(或)血细胞比容低于同年龄、性别和地区的正常标准。世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于120克/升.成年女性低于110克/升。我国患贫血的人口比例高于西方国家.有30%~40%的婴幼儿患有贫血.妇女的贫血发病率则为64.4%。