【摘 要】
：
烹饪油烟颗粒物粒径分布与扩散特性研究有助于解析其对室内空气质量和居民健康的影响,采用电子低压撞击器(ELPI)实时监测了油烟机开启和关闭状态下,模拟烹饪油烟发生处和3 m
【机 构】
：
中国科学院过程工程研究所多相复杂系统国家重点实验室; 中国科学院大学; 浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室;
【基金项目】
：
中国科学院战略性先导科技专项(B类)(XDB05050300);国家自然科学基金项目(21306199)
论文部分内容阅读
烹饪油烟颗粒物粒径分布与扩散特性研究有助于解析其对室内空气质量和居民健康的影响,采用电子低压撞击器(ELPI)实时监测了油烟机开启和关闭状态下,模拟烹饪油烟发生处和3 m外位置处,0.03~10μm范围内油烟颗粒数浓度和质量浓度随粒径分布.油烟颗粒主要以655 nm以下的细颗粒为主.油烟机能够显著降低室内油烟浓度,开启油烟机后,油烟发生处颗粒数浓度从2.8×106个·cm-3降低到2.3×105个·cm-3,PM2.5(空气动力学直径≤2.5μm的颗粒)质量浓度从85.9 mg·m-3降低到6.2 mg·m-3.油烟机对PM10的净化效率高于PM2.5.油烟迅速从发生处扩散到3 m外,无通风状态下,总颗粒数浓度衰减达65%,PM2.5质量浓度衰减达75%.计算流体动力学(CFD)模拟了油烟机对油烟PM2.5质量浓度场扩散分布影响.红外摄像仪监测了油烟温度场分布扩散,以扇形向外扩散,伴随着油烟温度梯度降低.
其他文献
通过剖析山东某工程6#冷却塔在调试过程中出现的问题及其解决方法,总结虹吸式竖井配水冷却塔在设计、施工及运行中应注意的环节,并对虹吸式竖井配水冷却塔及套筒式竖井配水冷
昆虫是最大生物类群之一,而森林昆虫又是其主要组成部分,因此开展森林昆虫多样性的研究对于生物多样性而言具有重要意义.本文从物种多样性和遗传多样性两个层面上,综述了我国
复合玻璃由于其优异的安全性能在建筑、交通等领域获得了广泛的应用。对于复合玻璃而言,中间层胶片的性能至关重要,既要有优异的力学性能,也要符合一定的光学性能要求。热塑
电影与城市之间的关系构成了电影史上最富有意味的话题之一,城市电影中孕育出的新的艺术形式与影像叙事密不可分,城市电影中传递出的色彩与造型、具象与意向使得城市电影在近
网络信息服务系统是指由信息生产、传播、消费组成的生态系统。随着网络化进程的推进与信息服务模式的创新发展，网络信息服务体系的生态化特征即信息生态系统（Information Ecos
软件测试是保证软件质量的必要环节。针对无人直升机飞控系统软件嵌入性、实时性和高可靠性的特点,提出一种可行的测试策略,建立了基于需求的软件测试模型,并结合软件测试自
通过分析现有民用飞机管制员-飞行员数据链通信(CPDLC)人机交互界面存在的不足及其发展趋势,在设计过程中简化了信息分类,使用图形化显示,融入消费电子产品App风格,增强界面
<正> 一、训练层次化,提高口算正确率。 1.巩固性训练。 (1)34-6= 6-9= 52-3= (2)50-3= 70-7= 90-5= 通过第(1)组的练习,让学生掌握口算两位数减一位数(退位)的算法,先把被减
实践取向学前教育课程教学问题,本质上就是面向幼儿园教育的课程教学实践,把"做"定义为面向学前教育的实践操作和释疑创新,以"教学做合一"教学理念为核心,定位教学内容和教学
环氧乙烷广泛应用于合成乙二醇、二甘醇、三甘醇、乙醇胺、乙二醇醚和乙氧基化合物.该文对国内外环氧乙烷生产技术现状、市场供需进行了分析,提出了我国环氧乙烷的发展建议,