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摘要 生态农业建设是当前农业实现绿色发展的必由之路，是建设生态文明的重要内容之一。重庆市通过多年的生态农业建设，形成了种养结合型循环现代生态农业模式、空间多维度开发型立体现代生态农业模式、农业多功能型融合现代生态农业模式、“互联网 科技”型现代生态农业模式、庭院经济型现代生态农业模式五大主要的生态农业发展模式，对全市生态农业的发展起到了很好的带动作用。生态农业建设的根本目的是促进农业生产方式转变，着力解决农业生态环境问题，拓展农业产业发展链条，确保农产品质量安全，实现农业生态化转型，向“生态”要收入，形成一种长效的激励机制。
关键词 生态农业；实践；模式；重庆市
中图分类号 X171.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）10-0240-03
围绕“五四三”（即“五项措施”：建设生态田园、推行生态耕制、发展生态产品、培育生态文化和扮靓生态家园；“四项技术”：推广清洁生产技术、生态拦截技术、废弃物无害化处理技术和资源循环利用技术；“三项机制”：建立生态补偿机制、生产台账管理机制和农田污染监控机制）的建设思路，重庆市开展了生态农业创新试点建设，2014—2017年在32个区县建设了84个生态农业试点村，共涉及农户2 300余户，耕地2 666.67 hm2。项目建设基本达到预期目标：试点村化肥使用量平均下降39.7%，农药施用量平均下降38.7%，地膜回收率达到99.6%，核心示范区秸稈资源化利用率达到95%；单位面积耕地纯收入比项目实施前提高了16.8%；进行了不同生态农业发展模式的探索，涉及种植、养殖等农业生产的各个领域和环节，形成了一批可推广、可复制的生态农业模式。
1 种养结合型循环现代生态农业模式
1.1 模式内涵
该模式依托龙头企业、专业合作社、家庭农场等市场主体，合理构建产业类型，以沼气工程为纽带，将畜禽养殖与种植业结合，形成区域性农业内部循环利用机制，促进农业资源的多层次开发利用，提高资源利用率，减少污染物的排放[1-2]。
1.2 典型代表
该模式较为典型的代表有“畜—沼—果”“畜—沼—果—渣—饲”“果—渣—肥”等。
1.3 模式流程
该模式将畜禽养殖与种植业相结合，将畜禽养殖产生的粪便进入沼气池进行厌氧消化处理，沼气池产生的沼气可作为农户生活用能，沼液、沼渣用作有机肥还田，提供种植业必需的养分，种植业产生的尾菜、秸秆、落果等有机物可以喂养生猪，形成一个农业生产内部的循环链条，提高资源利用率，减少污染物的排放（图1）。
1.4 典型案例
潼南区柏梓镇中渡村常年种植粮油作物214.33 hm2，种植蔬菜73.73 hm2，有温氏猪场1个，年存栏生猪5 000头，该村将蔬菜种植和生猪养殖有机结合，推广了“猪—沼—菜”生态农业模式。将养殖场粪污进行干湿分离，干粪制成有机肥用于蔬菜生产，粪污通过沼气池进行厌氧发酵处理，沼液、沼渣进行还田利用。在田间修建了堆沤池（储粪池）8座，既可用于秸秆、尾菜等农业生产有机废弃物的堆沤发酵，也可用于沼液、沼渣、畜禽粪便等肥料的储存。此举既解决了农作物秸秆、尾菜乱堆乱放的问题，又减少了农民施肥肩挑背扛的劳动力投入。尾菜、秸秆青贮后作为饲料供养殖场使用，形成了蔬菜种植和生猪养殖之间的物质循环，减少了污染物的排放，提高了废弃物资源化利用率，促进了循环经济发展。
2 空间多维度开发型立体现代生态农业模式
2.1 模式内涵
该模式通过合理组装、粗细配套，对空间进行多维度开发，大力发展多物种共存、多层次配置、多级物质能量循环利用的立体种植、立体养殖或立体种养生态农业，建立优质、低耗、协调的农业生产系统[3-4]。
2.2 典型代表
该模式较为典型的代表有“稻—虾—蟹”“稻—鸭（渔）”“果—菜—菜”“林下养殖”“鱼菜共生”“秸秆覆盖秋洋芋”等。
2.3 模式流程
该模式是一种新型的复合耕作体系，充分利用空间，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，使植物与植物之间、植物与动物之间、动物与动物之间达到一种和谐的生态平衡关系（图2）。
2.4 典型案例
万州区龙沙镇岩口村以地势较平坦、相对集中、水源充足、适合水稻规模化种植的稻田为基本单元，挖深稻田四周的土地，利用稻田灌水后形成的封闭水塘，打造成适合虾蟹生活的场所，养殖虾蟹，形成稻—虾—蟹共生、种养一体的生态农业模式，示范面积13.33 hm2。该模式的重点是建立一个以水稻种植、虾蟹养殖为两大基础，以水资源、土地资源、虾蟹粪便为条件，以太阳能为初使能量与动力来源，通过虾蟹的养殖与生产增加食物链环节为核心，形成综合发展种植业、水产养殖业的生产体系。该模式推广的主要技术有如下2种：一是绿色环保种植技术。水稻种植全过程零化肥、零农药栽培，安装太阳能杀虫灯防虫除害。二是生物链养殖技术。虾蟹生长活动为稻田除草灭虫、补充氧气、疏松土壤，其粪便又作为水稻的肥料，使稻田的大量杂草、浮游生物等被虾蟹的活动所转化；水稻为虾蟹遮荫避害、提供适宜水温，增加虾蟹蜕壳次数，使其个体大而均匀，同时水塘中的浮游生物及细菌又成为虾蟹的充足料饵。在该模式下，有机水稻产量4 500 kg/hm2，大闸蟹产量750～1 500 kg/hm2，白对虾产量600～1 125 kg/hm2，纯收入为15万元/hm2左右，远远高于传统种植水稻（产值2.25万元/hm2左右）收益。
3 农业多功能型融合现代生态农业模式
3.1 模式内涵
该模式以生态农业建设为依托，强化农业的休闲、观光、自然等多功能特性，加强农业农村基础设施建设，大力发展乡村旅游休闲农业，拓展农业功能，形成“四季有花、四季有果、四季有去处”的多功能融合型生态农业发展模式，提升农业效益，培育农村新的经济增长点[5]。
关键词 生态农业；实践；模式；重庆市
中图分类号 X171.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）10-0240-03
围绕“五四三”（即“五项措施”：建设生态田园、推行生态耕制、发展生态产品、培育生态文化和扮靓生态家园；“四项技术”：推广清洁生产技术、生态拦截技术、废弃物无害化处理技术和资源循环利用技术；“三项机制”：建立生态补偿机制、生产台账管理机制和农田污染监控机制）的建设思路，重庆市开展了生态农业创新试点建设，2014—2017年在32个区县建设了84个生态农业试点村，共涉及农户2 300余户，耕地2 666.67 hm2。项目建设基本达到预期目标：试点村化肥使用量平均下降39.7%，农药施用量平均下降38.7%，地膜回收率达到99.6%，核心示范区秸稈资源化利用率达到95%；单位面积耕地纯收入比项目实施前提高了16.8%；进行了不同生态农业发展模式的探索，涉及种植、养殖等农业生产的各个领域和环节，形成了一批可推广、可复制的生态农业模式。
1 种养结合型循环现代生态农业模式
1.1 模式内涵
该模式依托龙头企业、专业合作社、家庭农场等市场主体，合理构建产业类型，以沼气工程为纽带，将畜禽养殖与种植业结合，形成区域性农业内部循环利用机制，促进农业资源的多层次开发利用，提高资源利用率，减少污染物的排放[1-2]。
1.2 典型代表
该模式较为典型的代表有“畜—沼—果”“畜—沼—果—渣—饲”“果—渣—肥”等。
1.3 模式流程
该模式将畜禽养殖与种植业相结合，将畜禽养殖产生的粪便进入沼气池进行厌氧消化处理，沼气池产生的沼气可作为农户生活用能，沼液、沼渣用作有机肥还田，提供种植业必需的养分，种植业产生的尾菜、秸秆、落果等有机物可以喂养生猪，形成一个农业生产内部的循环链条，提高资源利用率，减少污染物的排放（图1）。
1.4 典型案例
潼南区柏梓镇中渡村常年种植粮油作物214.33 hm2，种植蔬菜73.73 hm2，有温氏猪场1个，年存栏生猪5 000头，该村将蔬菜种植和生猪养殖有机结合，推广了“猪—沼—菜”生态农业模式。将养殖场粪污进行干湿分离，干粪制成有机肥用于蔬菜生产，粪污通过沼气池进行厌氧发酵处理，沼液、沼渣进行还田利用。在田间修建了堆沤池（储粪池）8座，既可用于秸秆、尾菜等农业生产有机废弃物的堆沤发酵，也可用于沼液、沼渣、畜禽粪便等肥料的储存。此举既解决了农作物秸秆、尾菜乱堆乱放的问题，又减少了农民施肥肩挑背扛的劳动力投入。尾菜、秸秆青贮后作为饲料供养殖场使用，形成了蔬菜种植和生猪养殖之间的物质循环，减少了污染物的排放，提高了废弃物资源化利用率，促进了循环经济发展。
2 空间多维度开发型立体现代生态农业模式
2.1 模式内涵
该模式通过合理组装、粗细配套，对空间进行多维度开发，大力发展多物种共存、多层次配置、多级物质能量循环利用的立体种植、立体养殖或立体种养生态农业，建立优质、低耗、协调的农业生产系统[3-4]。
2.2 典型代表
该模式较为典型的代表有“稻—虾—蟹”“稻—鸭（渔）”“果—菜—菜”“林下养殖”“鱼菜共生”“秸秆覆盖秋洋芋”等。
2.3 模式流程
该模式是一种新型的复合耕作体系，充分利用空间，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，使植物与植物之间、植物与动物之间、动物与动物之间达到一种和谐的生态平衡关系（图2）。
2.4 典型案例
万州区龙沙镇岩口村以地势较平坦、相对集中、水源充足、适合水稻规模化种植的稻田为基本单元，挖深稻田四周的土地，利用稻田灌水后形成的封闭水塘，打造成适合虾蟹生活的场所，养殖虾蟹，形成稻—虾—蟹共生、种养一体的生态农业模式，示范面积13.33 hm2。该模式的重点是建立一个以水稻种植、虾蟹养殖为两大基础，以水资源、土地资源、虾蟹粪便为条件，以太阳能为初使能量与动力来源，通过虾蟹的养殖与生产增加食物链环节为核心，形成综合发展种植业、水产养殖业的生产体系。该模式推广的主要技术有如下2种：一是绿色环保种植技术。水稻种植全过程零化肥、零农药栽培，安装太阳能杀虫灯防虫除害。二是生物链养殖技术。虾蟹生长活动为稻田除草灭虫、补充氧气、疏松土壤，其粪便又作为水稻的肥料，使稻田的大量杂草、浮游生物等被虾蟹的活动所转化；水稻为虾蟹遮荫避害、提供适宜水温，增加虾蟹蜕壳次数，使其个体大而均匀，同时水塘中的浮游生物及细菌又成为虾蟹的充足料饵。在该模式下，有机水稻产量4 500 kg/hm2，大闸蟹产量750～1 500 kg/hm2，白对虾产量600～1 125 kg/hm2，纯收入为15万元/hm2左右，远远高于传统种植水稻（产值2.25万元/hm2左右）收益。
3 农业多功能型融合现代生态农业模式
3.1 模式内涵
该模式以生态农业建设为依托，强化农业的休闲、观光、自然等多功能特性，加强农业农村基础设施建设，大力发展乡村旅游休闲农业，拓展农业功能，形成“四季有花、四季有果、四季有去处”的多功能融合型生态农业发展模式，提升农业效益，培育农村新的经济增长点[5]。