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巧购调料
巧购调料
来源 :生命世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haohaia9
【摘 要】
:
<正>我们都知道,调料在我们的烹饪文化中有着重要的地位。调料既能去腥除味,又能增香添色,在做任何一道菜肴的时候都离不开它。但在琳琅满目的市场上购买到品质上乘的
【作 者】
:
欧阳军
【出 处】
:
生命世界
【发表日期】
:
2009年03期
【关键词】
:
食盐
结块
氯化钠
味精
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<正>我们都知道,调料在我们的烹饪文化中有着重要的地位。调料既能去腥除味,又能增香添色,在做任何一道菜肴的时候都离不开它。但在琳琅满目的市场上购买到品质上乘的
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