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Chemical characterization and antioxidative properties of Polish variety of Morus alba L. leaf aqueo

来源 :农业科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：xicai2009

【摘 要】

：

White mulberry tree (Morus alba L) is cultivated throughout Asia and Europe, including Poland. The leaves and root bark preparations from Morus alba have been u

【作 者】

：

Ewa Flaczyk Joanna Kobus-Cisow 

【机 构】

：

DepartmentofFoodServiceandCatering,InstituteofAgriculturalandFoodBiotechnologyDepartmentofFoodConcen

【出 处】

：

农业科学(英文)

【发表日期】

：

2013年5期

【关键词】

：

MORUS ALBA Leaves Pilot Plant Scale Antioxidant Activity Phenolic Acid FLAVONOLS 

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White mulberry tree (Morus alba L) is cultivated throughout Asia and Europe, including Poland. The leaves and root bark preparations from Morus alba have been used in traditional phytomedicine. The objective of the present study was to compare chemical co

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