【摘 要】
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本文以饼干基质为例着重研究了GB 5009.268-2016《食品中多元素的测定》第一法中铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)的验证方法及各参数评价方式。结果显示,方法选择性良好,线性
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本文以饼干基质为例着重研究了GB 5009.268-2016《食品中多元素的测定》第一法中铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)的验证方法及各参数评价方式。结果显示,方法选择性良好,线性范围0.005-20.000μg·L^-1,检出限范围0.0786-9.5867μg·kg^-1,方法定量限范围0.2619-25.1894μg·kg^-1,回收率范围80.20%-119.62%,CV值范围1.27%-27.76%。各参数均满足规范要求,可用于进行样品测试。
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