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摘 要：淮北地区麦茬直播稻因其简便、节本、增效而得到广泛推广，但其配套栽培技术却不甚完善。该文从品种选择、播期、病虫草害防除、肥水管理、控旺防倒等方面对淮北地区麦茬直播稻绿色增产技术进行了介绍。
关键词：麦茬直播稻；栽培技术；淮北地区
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）07-0042-02
近年来，随着粮价市场的跌宕起伏，农民种植粮食收益逐年下降，南方小麦、玉米、大豆的保护价纷纷被取消，这一调整或将促使农民改种利润更大的作物。由于2017—2018年间淮北地区雨水充沛，病虫害低发，麦茬直播稻产量普遍在7500kg/hm2左右，稻谷市场收购价大约在2.2～2.4元/kg，于是这一水稻栽培方式以其节省秧田、降低人工成本等诸多优点受到淮北地区农户的普遍喜爱，预计2019年麦茬直播稻将和稻田养虾（鱼、蟹）成为淮北稻作区的生产模式。
1 播前准备
1.1 选择适宜品种 淮北地区的麦茬直播稻品种宜选用生长期较短、分蘖较强、成穗率较高、灌浆速度较快的品种，以应对茬口迟播期偏晚、后期低温冷害的风险。安徽淮北地区的麦茬直播稻开始选用的是以“绿旱1号”为代表的常规籼稻为主，辅之以部分糯稻和早中熟粳稻。近年来由于麦茬直播稻的面积迅速扩大，品种也越来越多。据不完全统计，仅2018年出现在五河县市场上的麦茬直播稻品种就有100多种，真正适合淮北麦茬直播的品种还是很少，很多都是把南方水稻市场上的生长期较短的早稻或晚稻品种直接播种于大田，生产上存在着一定的风险。为避免或减少麦茬直播稻种植过程中可能出现的减产减收，笔者推荐在淮北地区一直表现良好的常规稻“旱稻906”、“粤禾丝苗”、“旱优73”等作为麦茬直播稻的主推品种。选用品种一定要遵循先小面积试种再推广的原则，选用通过国家或安徽省品种审定委员审定适宜淮北地区种植的水稻品种，种子质量符合国家种子标准。
1.2 选择合适的播种方式 淮北地区麦茬直播稻的播种方式有机播、人工撒播、免耕直播等方式。前2种方法比较适合于生长期较短的麦茬直播稻品种，一般在小麦收获后将地整平耙细，做到“高差不过寸”，同时田头沟、腰沟、墒沟“三沟配套”，降雨前抢墒播种，或在播种后灌水造墒，在提高播种质量的同时严格控制播量，争取一播全苗，苗匀、苗足。在播种前应先晒种、浸种，再用优质拌种剂如先正达“酷拉斯”（噻虫嗪22.6%、咯菌腈2.2%、苯醚甲环唑2.2%）拌种。
对于生育期较长的麦茬直播稻品种，可选用免耕直播的方式，即在小麦成熟后收割前，将水稻种子浸种后均匀撒在麦田里，在稻种萌芽前要及时用带抛撒装置的收割机收割小麦，小麦秸秆被切碎后均匀覆盖在田里，个别堆积的麦秸秆要人工挑匀，然后立即放水灌田，1～2d后排干田水。此法简便易行，便于秸秆还田，既能抢时播种不影响出苗，还能兼顾防除部分杂草，在麦茬直播粳稻区深受农户喜爱。
无论采用何种播种方式，播期都不宜晚于6月15日，多年田间试验和农事生产证明，播种越早产量越高，播种期延至6月底，则有可能遇到9月份的低温，造成“花而不实”，灌浆受阻，严重者减产或绝收。
2 病虫草害防治
2.1 大田杂草防除 麦茬直播稻田杂草种类多、密度大，出草高峰时间长，水田杂草和旱田杂草并存，如不及时防除，可严重影响麦茬直播稻产量。根据近几年的试验探索，总结出了“一封二杀三补”的化学除草措施。“一封”即是在排干田水后立即喷施以33%二甲戊灵、35%苄嘧.丙草胺、42%丁噁乳油为代表的麦茬直播稻封闭药剂，稻田先灌水排尽后再喷药，特殊情况无法灌水的，则要在喷完封闭药剂后及时灌水。“二杀”即是在第一次封闭效果不好的情况下，对大田发生的杂草进行药剂茎叶处理，田间出现大量杂草时，不论此时水稻处于几片叶，都要及时进行化学防治。此类药剂较多，可针对不同的草相选用不同的药剂。基本原则是能单剂防除的就不用混剂，能用小剂量防除的就不用大剂量，能挑治的就不用普喷，坚决做到不重喷不滥喷，减少成本，减少化学除草剂残留量。对于部分除草剂无法防除的杂草，采用人工拔除的方法即为“三补”。
随着麦田直播稻的大面积种植，稻田自生稻也成为生产中一大难题，一般采取轮作、播前深耕放水浸地、人工拔除等方法。
2.2 病虫害防治 麦茬直播稻田间群体密度大，秧苗较嫩，密闭度高，容易发生病虫害。秧苗期重点防治稻飞虱、稻蓟马，中后期主要防治稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、稻曲病、稻瘟病。7月中下旬用20%氯虫苯甲酰胺、30%先正达爱苗（苯醚甲环唑150g/L，丙环唑150g/L）、25%吡蚜酮、益施帮防治稻纵卷叶螟、三化螟、稻飞虱，结合防治稻纹枯病，同时还可促进植株健壮生长，促进小穗发育，缓解高温热害对水稻的影响。8月中上旬麦茬直播稻破口期前，用氯虫苯甲酰胺、阿米妙收（嘧菌酯200g/L，苯醚甲环唑125g/L）、益施帮等防治水稻纹枯病，预防稻瘟病、稻曲病，结合防治稻纵卷叶螟。9月中上旬麦茬直播稻灌浆期，用25%吡蚜酮和磷酸二氢钾喷施，重点防治稻飞虱，同时可增加稻粒千粒重，提高结实率。
近年来，细菌性条纹叶枯病在淮北麦茬直播稻中有一定程度的发生，应根据病害发生情况，选用噻菌铜、噻唑锌等药剂喷雾防治。
3 肥水管理
3.1 水分管理 水分管理贯穿麦茬直播稻的整个生育期。直播前要求先灌水泡田，让土壤松软；播种后田间要保持湿润状态，利于发芽出苗。苗期要浅水勤灌，以促扎根、促分蘖。当田间苗数达到预期苗数的80%时，开始排水分次搁田，以控制二次分蘗，改善田间小气候，减少纹枯病和稻瘟病的发生。当水稻进入孕穗和灌浆期后，田间必须保持一定的浅水层，避免发生干旱。
3.2 科学施肥 麦茬直播稻根系较浅，群体较大，分蘖较多，因此施肥原则是前促、中控、后补。前促即重施基肥，氮肥的60%、全部的磷肥和钾肥用作基肥，以达到前期促分蘖、促生长发育的作用。剩余40%的氮肥可在分蘖期、穗期分多次少量追施。建议淮北麦茬直播稻每隔1年基施15kg/hm2左右的锌肥，在灌浆期结合病虫害防治叶面喷施2次磷酸二氢钾，以达到提高结实率、不贪青、不早衰、籽粒饱满的效果。
4 控旺防倒
淮北地区麦茬直播稻在中后期容易发生倒伏，这与品种、田间管理、气候条件等都有关系。预防麦茬直播稻倒伏的主要措施有：选用抗倒伏品种，基施有机肥，补充微量元素，在分蘖末期、拔节前用药剂化控，防治纹枯病，灌浆期喷施磷酸二氢钾增加茎杆韧度，防止作物早衰。 （责编：徐世红）
关键词：麦茬直播稻；栽培技术；淮北地区
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）07-0042-02
近年来，随着粮价市场的跌宕起伏，农民种植粮食收益逐年下降，南方小麦、玉米、大豆的保护价纷纷被取消，这一调整或将促使农民改种利润更大的作物。由于2017—2018年间淮北地区雨水充沛，病虫害低发，麦茬直播稻产量普遍在7500kg/hm2左右，稻谷市场收购价大约在2.2～2.4元/kg，于是这一水稻栽培方式以其节省秧田、降低人工成本等诸多优点受到淮北地区农户的普遍喜爱，预计2019年麦茬直播稻将和稻田养虾（鱼、蟹）成为淮北稻作区的生产模式。
1 播前准备
1.1 选择适宜品种 淮北地区的麦茬直播稻品种宜选用生长期较短、分蘖较强、成穗率较高、灌浆速度较快的品种，以应对茬口迟播期偏晚、后期低温冷害的风险。安徽淮北地区的麦茬直播稻开始选用的是以“绿旱1号”为代表的常规籼稻为主，辅之以部分糯稻和早中熟粳稻。近年来由于麦茬直播稻的面积迅速扩大，品种也越来越多。据不完全统计，仅2018年出现在五河县市场上的麦茬直播稻品种就有100多种，真正适合淮北麦茬直播的品种还是很少，很多都是把南方水稻市场上的生长期较短的早稻或晚稻品种直接播种于大田，生产上存在着一定的风险。为避免或减少麦茬直播稻种植过程中可能出现的减产减收，笔者推荐在淮北地区一直表现良好的常规稻“旱稻906”、“粤禾丝苗”、“旱优73”等作为麦茬直播稻的主推品种。选用品种一定要遵循先小面积试种再推广的原则，选用通过国家或安徽省品种审定委员审定适宜淮北地区种植的水稻品种，种子质量符合国家种子标准。
1.2 选择合适的播种方式 淮北地区麦茬直播稻的播种方式有机播、人工撒播、免耕直播等方式。前2种方法比较适合于生长期较短的麦茬直播稻品种，一般在小麦收获后将地整平耙细，做到“高差不过寸”，同时田头沟、腰沟、墒沟“三沟配套”，降雨前抢墒播种，或在播种后灌水造墒，在提高播种质量的同时严格控制播量，争取一播全苗，苗匀、苗足。在播种前应先晒种、浸种，再用优质拌种剂如先正达“酷拉斯”（噻虫嗪22.6%、咯菌腈2.2%、苯醚甲环唑2.2%）拌种。
对于生育期较长的麦茬直播稻品种，可选用免耕直播的方式，即在小麦成熟后收割前，将水稻种子浸种后均匀撒在麦田里，在稻种萌芽前要及时用带抛撒装置的收割机收割小麦，小麦秸秆被切碎后均匀覆盖在田里，个别堆积的麦秸秆要人工挑匀，然后立即放水灌田，1～2d后排干田水。此法简便易行，便于秸秆还田，既能抢时播种不影响出苗，还能兼顾防除部分杂草，在麦茬直播粳稻区深受农户喜爱。
无论采用何种播种方式，播期都不宜晚于6月15日，多年田间试验和农事生产证明，播种越早产量越高，播种期延至6月底，则有可能遇到9月份的低温，造成“花而不实”，灌浆受阻，严重者减产或绝收。
2 病虫草害防治
2.1 大田杂草防除 麦茬直播稻田杂草种类多、密度大，出草高峰时间长，水田杂草和旱田杂草并存，如不及时防除，可严重影响麦茬直播稻产量。根据近几年的试验探索，总结出了“一封二杀三补”的化学除草措施。“一封”即是在排干田水后立即喷施以33%二甲戊灵、35%苄嘧.丙草胺、42%丁噁乳油为代表的麦茬直播稻封闭药剂，稻田先灌水排尽后再喷药，特殊情况无法灌水的，则要在喷完封闭药剂后及时灌水。“二杀”即是在第一次封闭效果不好的情况下，对大田发生的杂草进行药剂茎叶处理，田间出现大量杂草时，不论此时水稻处于几片叶，都要及时进行化学防治。此类药剂较多，可针对不同的草相选用不同的药剂。基本原则是能单剂防除的就不用混剂，能用小剂量防除的就不用大剂量，能挑治的就不用普喷，坚决做到不重喷不滥喷，减少成本，减少化学除草剂残留量。对于部分除草剂无法防除的杂草，采用人工拔除的方法即为“三补”。
随着麦田直播稻的大面积种植，稻田自生稻也成为生产中一大难题，一般采取轮作、播前深耕放水浸地、人工拔除等方法。
2.2 病虫害防治 麦茬直播稻田间群体密度大，秧苗较嫩，密闭度高，容易发生病虫害。秧苗期重点防治稻飞虱、稻蓟马，中后期主要防治稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、稻曲病、稻瘟病。7月中下旬用20%氯虫苯甲酰胺、30%先正达爱苗（苯醚甲环唑150g/L，丙环唑150g/L）、25%吡蚜酮、益施帮防治稻纵卷叶螟、三化螟、稻飞虱，结合防治稻纹枯病，同时还可促进植株健壮生长，促进小穗发育，缓解高温热害对水稻的影响。8月中上旬麦茬直播稻破口期前，用氯虫苯甲酰胺、阿米妙收（嘧菌酯200g/L，苯醚甲环唑125g/L）、益施帮等防治水稻纹枯病，预防稻瘟病、稻曲病，结合防治稻纵卷叶螟。9月中上旬麦茬直播稻灌浆期，用25%吡蚜酮和磷酸二氢钾喷施，重点防治稻飞虱，同时可增加稻粒千粒重，提高结实率。
近年来，细菌性条纹叶枯病在淮北麦茬直播稻中有一定程度的发生，应根据病害发生情况，选用噻菌铜、噻唑锌等药剂喷雾防治。
3 肥水管理
3.1 水分管理 水分管理贯穿麦茬直播稻的整个生育期。直播前要求先灌水泡田，让土壤松软；播种后田间要保持湿润状态，利于发芽出苗。苗期要浅水勤灌，以促扎根、促分蘖。当田间苗数达到预期苗数的80%时，开始排水分次搁田，以控制二次分蘗，改善田间小气候，减少纹枯病和稻瘟病的发生。当水稻进入孕穗和灌浆期后，田间必须保持一定的浅水层，避免发生干旱。
3.2 科学施肥 麦茬直播稻根系较浅，群体较大，分蘖较多，因此施肥原则是前促、中控、后补。前促即重施基肥，氮肥的60%、全部的磷肥和钾肥用作基肥，以达到前期促分蘖、促生长发育的作用。剩余40%的氮肥可在分蘖期、穗期分多次少量追施。建议淮北麦茬直播稻每隔1年基施15kg/hm2左右的锌肥，在灌浆期结合病虫害防治叶面喷施2次磷酸二氢钾，以达到提高结实率、不贪青、不早衰、籽粒饱满的效果。
4 控旺防倒
淮北地区麦茬直播稻在中后期容易发生倒伏，这与品种、田间管理、气候条件等都有关系。预防麦茬直播稻倒伏的主要措施有：选用抗倒伏品种，基施有机肥，补充微量元素，在分蘖末期、拔节前用药剂化控，防治纹枯病，灌浆期喷施磷酸二氢钾增加茎杆韧度，防止作物早衰。 （责编：徐世红）