多核丝状真菌的选育及遗传稳定性

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细胞中多核体的存在,对其隐性突变体的分离及优良形状的稳定遗传产生了相当大的障碍.通过采用大剂量的NTG诱变多核单细胞丝状真菌三孢布拉霉JMβ817的孢子,再经紫外线复合照射该孢子制备成的原生质体,使其高产菌株--超黄突变体的隐性基因CarS和CarD得以表达,从中分离到一株CarS隐性突变株JMβ287,β-胡萝卜的产量达到2.36g/l,比出发菌株提高了30%.并通过孢子的亚培养进行定向选育,使高产性状得以稳定遗传,为促进工业化发酵生产天然β-胡萝卜提供了必要的手段.
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