α—氨基酸在乙酸钠水溶液中的流动活化自由能

来源 :河南化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xdhjyinghua

【摘要】

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测定了298.15K和308.15K时,甘氨酸、DL-α-丙氨酸、DL-α-氨基丁酸、DL-缬氨酸和DL-亮氨酸在乙酸钠水溶液中的粘度,计算了氨基酸在乙酸钠水溶液中的粘度系数,运用Feakins公式

【作者】

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颜振宁李金鹏朱卫民王键吉

【机构】

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郑州大学,河南师范大学

【出处】

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河南化工

【发表日期】

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2002年7期

【关键词】

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Α-氨基酸乙酸钠水溶液流动活化自由能 active free energy for viscous flow α-amino acid aqueous

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测定了298.15K和308.15K时,甘氨酸、DL-α-丙氨酸、DL-α-氨基丁酸、DL-缬氨酸和DL-亮氨酸在乙酸钠水溶液中的粘度,计算了氨基酸在乙酸钠水溶液中的粘度系数,运用Feakins公式得到了氨基酸的流动活化自由能Δμ0≠2,并计算了氨基酸两性端基(NH+3,COO-)和CH2基团对Δμ0≠2的贡献.按照溶质-溶剂之间的相互作用对结果进行了讨论.

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