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一年，日本驻军在华北举行了一次大规模的演习，二十九军也进行了一次野外演习，作为对日本的回应。演习期间，海淀的官吏都聚集在一起。北京一家大饭店就派出十多个厨师和招待，在凉棚下面卖他们特制的“凯旋餐”。这种餐的配制很特别，把韭黄、韭菜和肉丝，还有少量的花生米放在一起炒，然后放在荷包蛋上。
张恨水解“凯旋餐”
【摘 要】
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一年，日本驻军在华北举行了一次大规模的演习，二十九军也进行了一次野外演习，作为对日本的回应。演习期间，海淀的官吏都聚集在一起。北京一家大饭店就派出十多个厨师和招待，在凉棚
【出 处】
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云岭先锋
【发表日期】
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2015年7期
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