【摘 要】
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可乐是一种高糖碳酸饮料,学者们普遍认为过量饮用可乐会影响机体糖脂代谢,诱发肥胖,但缺乏实验证据。该研究以6周龄雄性C57BL/6J小鼠为研究对象,以可乐代替饮用水饲养小鼠3个
【机 构】
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嘉兴学院生物与化学工程学院; 河北科技师范学院农学与生物科技学院;
【基金项目】
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嘉兴学院校级重点SRT计划项目(批准号:851719471、851719463);嘉兴学院启动科研经费(批准号:70516055)资助的课题;浙江省自然科学基金(批准号:LQ18C170002、LY17C170003)~~
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可乐是一种高糖碳酸饮料,学者们普遍认为过量饮用可乐会影响机体糖脂代谢,诱发肥胖,但缺乏实验证据。该研究以6周龄雄性C57BL/6J小鼠为研究对象,以可乐代替饮用水饲养小鼠3个月,旨在确定可乐对小鼠体质量、糖脂代谢和行为的影响。结果表明,与饮用水组小鼠相比,可乐组小鼠采食量显著减少,体质量、脂肪和肝脏的质量均显著下降。通过对脂肪组织基因表达情况进行分析发现,可乐组小鼠的脂合成基因(FAS、PPARγ、aP2)、脂分解基因(ATGL、LPL、HSL)的表达水平均显著升高。行为学分析结果表明,可乐组小鼠在旷场实验中表现出更高的活跃度,在强迫游泳和悬尾实验中更容易放弃挣扎。综上所述,可乐代替饮用水会抑制小鼠食欲,减少体质量和脂肪的累积,且能够增加其活跃度。
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