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以＂生态、优质、安全＂烟叶生产为目标,良好农业规范（GAP）生产管理体系为主线,探讨风险评估在烤烟上的应用现状,阐述GAP风险评估在百色市烤烟上的应用情况及发展趋势,提出构建烟草风险评估机构、烟叶风险的预警防范机制及烟叶安全评价体系的建议,以期为百色市烟叶生产风险评估管理的推广及应用奠定理论基础。