趣健康

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  为什么外向的人热衷轰趴内向的人却宁愿一个人待着?
  根据一项新的研究,性格内向者和性格外向者的大脑对外界体验的感受大不相同。 科学家们称发现了为什么有些人晚上喜欢参加疯狂派对,而另一些人则喜欢静静地待在家里喝茶。 研究表明,外向的人对及时行乐有种满足感而内向的人则对一时的过度兴奋有所不适。研究中,外向的人关注人的面部表情而内向的人则专注于小细节,过于兴奋刺激的场合反而不能够引起内向者的注意和快乐。
  据《生命科学》报道,美国纽约康奈尔大学的Yu Fu和Richard Depue对一组性格内向的学生和一组性格外向的学生进行研究得出该结论。他们让这些志愿者服用一种用来治疗多动症的药物,它刺激大脑产生让人感觉快乐的化学物质多巴胺。此后,研究人员让这些志愿者观看一个视频,研究人员研究了视频片段与大脑释放多巴胺之间的关系。
  他们通过研究参与者的行为、举止和手指快速轻叩桌子的动作来判断大脑释放多巴胺的反应。 性格外向的人往往将注意力集中在人的面部,而那些较为内向的学生往往更注意小细节。外向的人在体验显而易见的外部环境时,大脑大量释放多巴胺而内向者的大脑则没有这个反应。因此,研究人员得出结论,内向者大脑释放多巴胺的时机和方式与外向者有着显著的区别。
  喜欢吃蔬菜?你能学会!
  你是因为喜欢香蕉才每天早餐吃一个的呢,还是因为在你忙的时候吃香蕉方便省事?你每周在便利店买相同的早点也是因为它是你最喜欢的吗?事实上,我们大多数人经常吃同样的食物,只是因为我们习惯了。
  科学家们已经证实了这种直觉,即人们倾向于在不知不觉中养成一些习惯。研究人员甚至观察了人脑中专门负责习惯形成的区域,发现当大脑中一个叫“基底神经节”的区域发光并告诉我们,“嘿,伙计,我知道你经常吃这种食物。那我让它成为自发性行为,这样你脑中负责选择的部分就可以休息了。”我们就会一直吃同样的食物!我们脑中的基底神经节意图让我们的生活更加便利。它们可真贴心啊!
  但是,一旦我们对某些食物上了瘾,可能它们就会对我们的健康产生不利影响,当然,它们也完全有可能对我们有利,这完全取决于我们上了瘾的食物,或者说完全取决于我们最初的选择——我们决定把什么变成自己的习惯。我们完全可以自由地、有意识地培养健康的饮食习惯。如果你知道应该多吃蔬菜、水果、豆类、坚果和粗粮,那么就多多选择这些食物,最终大脑会帮你爱上它们。
  更加不可思议的是,爱上健康食物并不需要花太长时间。当我们的味蕾接触不到我们平常爱吃的食物时,它们就会转而恋上我们正在吃的食物。当我们改变自己经常吃的食物并给自己的味蕾一段适应期时,我们会更喜欢新的食物。
  那么,培养对新食物的渴望并养成新的饮食习惯需要多久呢?值得注意的是,科学研究表明这一过程仅需两个星期。如果你连续两周每天让自己吃绿叶蔬菜,那你就可以建立起新的饮食习惯。在开始的一周,你可能会觉得比较枯燥,但是两周之后,你可能就会喜欢上绿叶蔬菜啦!
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