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原料：娃娃白莱500g，小磨香油60g，红、绿辣椒丝，姜丝，清汤各适量，辣酱油100g，料酒5g，精盐、鸡精、味精各少许，花椒2g。
精烹素菜也出彩——素菜六款
【摘 要】
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原料：娃娃白莱500g，小磨香油60g，红、绿辣椒丝，姜丝，清汤各适量，辣酱油100g，料酒5g，精盐、鸡精、味精各少许，花椒2g。
【机 构】
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河南
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2007年3期
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