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本文对瓜尔胶、胡芦巴胶、皂荚胶、野皂荚胶、田菁胶的水合增粘工艺进行了研究，并比较了螺杆盘磨式和轧辊刨片式两种增粘机。与原胶相比，增粘胶1％胶液粘度提高了50％，水不溶物含量降低了15％。
半乳甘露聚糖胶物理增粘技术的研究
【摘 要】
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本文对瓜尔胶、胡芦巴胶、皂荚胶、野皂荚胶、田菁胶的水合增粘工艺进行了研究，并比较了螺杆盘磨式和轧辊刨片式两种增粘机。与原胶相比，增粘胶1％胶液粘度提高了50％，水不溶物含量
【机 构】
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同济大学花粉应用研究中心,广州市蜂产品研究所
【出 处】
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中国野生植物资源
【发表日期】
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2001年5期
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