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采用饱和溶液法制备奥硝唑与β-环糊精的包合物，采用显微镜法、红外光谱法对包舍物进行了鉴定，并评价包合物溶解性与稳定性．通过L9（34）正交试验设计考察包合物的制备工艺．试验结果表明：奥硝唑与伊环糊精可形成可溶性包合物，可提高奥硝唑的溶解性和稳定性．包合物的最佳制备条件为奥硝唑：β-环糊精=1：1，包合时间为3h，包合温度为60℃．包合物收率为73．10％，包合率为24．53％．