【摘 要】
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湖南籍朋友说，湖南人，无论男女老幼，富贵贫贱；普遍嗜辣，家里小孩从断奶改吃饭菜起，就开始吃辣椒，没有辣椒不吃饭。 据说，辣椒是舶来品，它的故乡在南美洲的墨西哥、秘鲁，明朝末年传入中
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湖南籍朋友说，湖南人，无论男女老幼，富贵贫贱；普遍嗜辣，家里小孩从断奶改吃饭菜起，就开始吃辣椒，没有辣椒不吃饭。 据说，辣椒是舶来品，它的故乡在南美洲的墨西哥、秘鲁，明朝末年传入中国。清康熙２７年（１６８８）出版的陈 子的《花镜》一书中记载说“番椒，一名海
Hunan friends said Hunan people, both men and women, young and old, rich and poor; generally hot, home children from weaning to eat meals, began to eat peppers, no peppers do not eat. It is said that pepper is exotic, its hometown in South America, Mexico, Peru, the Ming Dynasty into China. Ching Kangxi 27 years (1688) published by Chen Zi’s “reading glasses,” a book records that "pepper, a sea
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