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转基因食品的检测是指对食品原料和深加工食品中的转基因成分进行检测。目前,国际市场出现越来越多的转基因食品,对其进行检测是保证其质量和安全的必要手段。
浅析转基因食品的检测
【摘 要】
：
转基因食品的检测是指对食品原料和深加工食品中的转基因成分进行检测。目前,国际市场出现越来越多的转基因食品,对其进行检测是保证其质量和安全的必要手段。
【机 构】
：
伊春市质量技术监督检验检测中心;
【出 处】
：
商品与质量
【发表日期】
：
2012年S3期
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