威廉王子不久前驾驶直升飞机途中降落加油，让一家小吃店掌柜瞬间当上了“御厨”。
　　查尔斯·布拉斯怀特在威尔士斯旺西机场附近经营的是一家不起眼的小店。“重量级”客人现身他却并未惊恐，事后说那是件“乐事”。
　　查尔斯为不速之客送上培根卷、奶酪汉堡和薯条。而这位神秘客人原是正在接受皇家空军（RAF）飞行训练的威廉王子。查尔斯说：“威廉王子在我的小店里吃了汉堡和薯条。我为所有的机组9名成员做了一顿饭。
　　号称威尔士空军中尉（Flt Lt Wales）的威廉王子正在位于威尔士西北岛屿安格尔西岛的皇家空军训练基地进行一项为期3年的直升飞机训练课程。前不久，他和直升飞机上的其他机组成员在飞机加油时走进查尔斯的咖啡店享用午餐。
　　布拉斯怀特回忆说：“皇家空军的机组成员来我的咖啡店并不是新鲜事，但是这次他也在！”查尔斯口中的“他”正是威廉王子。他继续说：“我当时惊呆了。我想说，‘喔我的上帝，原来真的是你！’”威廉王子当时在直升飞机上具体担任何职尚未透露，但一位机场发言人说，有人看见直升机降落时王子在驾驶舱中控制飞机。
　　在查尔斯经营红龙咖啡店（Red Dragon Cafe）的4年时间中，威廉王子并非光临小店的唯一皇室成员。布拉斯怀特先生说，他还曾经为女王的随从人员以及安妮公主提供过服务。