【摘 要】
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<正>星级酒店是一个城市经济和旅游发展的标志,星级酒店数量的增加,加剧了酒店之间的竞争。各星级酒店要想在竞争中取胜,除了要有硬件设施的保障以外,还需要有高素质的服务人
【机 构】
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北华航天工业学院河北石油职业技术学院
【基金项目】
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2012年廊坊市哲学社会科学研究课题,课题编号:2012135
论文部分内容阅读
<正>星级酒店是一个城市经济和旅游发展的标志,星级酒店数量的增加,加剧了酒店之间的竞争。各星级酒店要想在竞争中取胜,除了要有硬件设施的保障以外,还需要有高素质的服务人员。但从目前的实际情况来看,在一个星级酒店工作10年以上的服务人员很少,长期留在酒店的大部分都是管理者,我们不难看出星级酒店服务人员的离职率比较高。一、廊坊市星级酒店服务人员流失的现状截止到2011年底,廊坊与会展旅游业相配套的星级饭店达到40家,其中五星级2家,四星级6家,三星级16家,二
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