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山西省是个农业小省,生产的大米、白面不能满足本省需要,要靠外省调入,而生产的小杂粮却有富余,需向外省调出,但调出的多为原料,价值较低,如能加工为成品、精品,那经济效益是相当可观的,而加工既要靠大型企业,但也离不开一些中小型企业.……
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【摘 要】
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山西省是个农业小省,生产的大米、白面不能满足本省需要,要靠外省调入,而生产的小杂粮却有富余,需向外省调出,但调出的多为原料,价值较低,如能加工为成品、精品,那经济效益是
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2007年5期
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