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说到“美食与环保”,人们自然会想到健康食品、无公害食品、绿色食品、自然食品、有机食品之类的标签,脑子里浮现出“土鸡(广东称走地鸡)”、“柴鸡蛋”等鲜活的形象.没污染、低农药残留甚至不施用农药、用农家肥而不是化肥,散养而非圈养等是其获得以上标签的要件.似乎关注环保,食品自然美味.
[美食]与动物福利
【摘 要】
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说到“美食与环保”,人们自然会想到健康食品、无公害食品、绿色食品、自然食品、有机食品之类的标签,脑子里浮现出“土鸡(广东称走地鸡)”、“柴鸡蛋”等鲜活的形象.没污染
【出 处】
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世界环境
【发表日期】
：
2005年3期
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