如果说新飞电器曾以一句“新飞广告做得好，不如新飞冰箱好”经典广告词叫响大江南北，那么天方食品的广告词“脆酥香数天方，吃天方味最香”则会引起无数80后的集体怀旧。
　　只是不知从何时起，曾经风靡全省的天方油炸方便面悄然消失，取而代之的是康师傅、今麦郎、统一等品牌为了争夺市场而竞相“厮杀”，虽然有白象方便面异军突起，从天方手中“接过”捍卫本土方便面市场的大旗，但我们仍不禁要问，过去的那个天方，现在究竟怎么了？
　　“天方”牌方便面研制于1986年,同年研制成功投入生产，与曾经的“少林”、“双塔”、“郑州回族食品”等5家企业一起成为河南最早的六家方便面企业，只有天方存活到今天，甚至被业内人士称为河南方便面行业鼻祖。1992年，“天方”被评为河南省著名商标。
　　2002年，处于辉煌期的天方销售收入3亿多元，占本土市场份额的19.9%，位居河南行业市场占有率第一。销往全国100多个城市和区域，曾在国内同类产品中位列第七。
　　但在2006~2011年，天方食品集团的营业收入逐步下滑，亏损得一塌糊涂。
　　这期间，方便面行业格局发生了翻天覆地的变化。在康师傅、今麦郎等行业先锋的拉动下，方便面市场不断出现香菇面、弹面、大骨面等新品，方便面价格也随即被成功拉高。产品结构的调整，使品牌价值得到有效提升。
　　面对其他品牌的激烈竞争和市场多元化的发展趋势，天方依旧固守传统产品线。更重要的是，其在接班人问题上出现了严重失误，在掌门人姜郑林开始进入酒店、服装等行业时，他派自己儿子接管天方，但其子对此并不感兴趣，无暇公司事务，这直接导致天方食品缺乏有效战略规划和日常管理。
　　产品缺乏创新、管理失位、营销思维落后等因素，天方的生存空间被不断压缩，只能被迫在以郑州为核心的周边区域销售老产品。
　　2012年6月25日，姜郑林将天方作价5000万元一股脑转让给经营煤炭生意的朱广华，其也就此成为天方新任董事长，实际管理者是朱广华的儿子朱康凯。
　　原来朱康凯在大学时学的是市场营销，毕业后又在郑州经营食品生意，其对食品行业的运作自然颇有心得。
　　在入主天方后，朱康凯便屡出大手笔，扩建厂房设备，引进一条年生产能力为18万吨双螺旋速冻生产线及多条挂面线，新增800平方米的冷库也随即动工，此外，天方还适时向市场推出“国色天椒”、“天方面霸”、“红烧牛肉面”等上百种的口味系列，仅仅半年时间，企业便扭亏为盈。
　　为了加强对天方的管理，提高工作效率，朱康凯着手组建天方整体运营团队，并专程从北京聘请新任总经理，实现企业职业化管理。
　　“通过改制引进资本、聘请高管，无论如何，天方都在向外界表明：我们从未放弃崛起、复兴的梦想。”朱康凯表示。