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期刊论文
青花椒及其开发利用
青花椒及其开发利用
来源 :中国野生植物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woaiyueyue1314
【摘 要】
:
青花椒是花椒类植物中比较重要的一种,是有着多种用途的辛香料植物。它的主要用途是民间将其作为花椒使用。但它有着自己的特点,可以发挥其优势,形成为特色产品。我们通过调
【作 者】
:
肖正春
张卫明
张广伦
【机 构】
:
南京野生植物综合利用研究院
【出 处】
:
中国野生植物资源
【发表日期】
:
2015年5期
【关键词】
:
青花椒
花椒
辛香料
药用
特色食品
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青花椒是花椒类植物中比较重要的一种,是有着多种用途的辛香料植物。它的主要用途是民间将其作为花椒使用。但它有着自己的特点,可以发挥其优势,形成为特色产品。我们通过调查和文献查阅,将一些有特点的内容做些介绍,供有各方面参考。
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