关于光合作用和细胞呼吸的教学建议

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  摘 要:高中生物在当前高考背景下,虽然所占有的分值比例相对较小,但确是学生比较容易得分的科目。在所有考察的知识点中,光合作用与细胞呼吸是比较重要、也比较难的考点,学生比较容易出错、失分,所以教师在教学过程中,要注意掌握正确的方式和方法,才可以有较好的教学效果。
  关键词:光合作用;细胞呼吸;教学建议
  光合作用是地球上最基本的物质代谢和能量代谢,地球上的各种生物都直接或间接地以绿色植物的光合作用制造的有机物、储存的能量作为自己的物质来源和能量来源。我们在研究光合作用时,要重点分析各种因素对光合作用的影响,分析光合作用对现实农业的应用价值。所以学好光合作用的知识,既是高考知识的要求,也可以用来指导农业生产,有效提高农业产量。
  细胞呼吸是所有生物共同具有的生命特征,在分解有机物的过程中释放能量,满足各项生命活动的需要。而细胞呼吸所消耗的有机物,直接或间接地来自于光合作用,由此可以看出,光合作用与细胞呼吸之间是存在着紧密联系地。特别是在绿色植物体内,这两种生理过程更是可以同时发生的,所以在学习中更是要给出足够的关注,才能有效将二者联系起来,并掌握彼此之间的关连。下面就光合作用与细胞呼吸两个生理作用在单独学习和综合训练时的注意事项分享一些观点。
  一、单独学习光合作用與细胞呼吸时
  光合作用与细胞呼吸都时生物必修一第五章中的内容,是两个单独的章节,所以在讲授有关知识时,应该先分别将二者讲解清楚。
  (一)加强对光合作用和细胞呼吸两个生理过程有关的基础知识的学习和回顾。在光合作用学习中,我们要带领学生复习叶绿体的结构和功能,了解叶绿体所具有的与光合作用相适应的结构和物质,为光合作用知识的顺利学习奠定基础;要学习巩固对光合作用发现历程,既是明白光合作用的逐渐发现并依次形成结论的过程,也是从各个实验过程中体会到科学家们精益求精的钻研精神,严谨细致的科学态度和不屈不挠的拼搏劲头,从中汲取促进自身进步和成长的动力。在学习细胞呼吸时,我们要带领学生复习线粒体的结构和功能,了解线粒体所具有的与细胞呼吸相适应的结构和物质,为细胞呼吸的顺利学习奠定基础。
  (二)加强对光合作用和细胞呼吸两个生理过程有关概念及具体过程的解读和记忆,这是学习光合作用与细胞呼吸有关知识的基础。所有的考点和训练都是衍生于两个生理过程的有关内容,没有牢固的基础知识打底,那么对光合作用和细胞呼吸的整个知识体系的理解就不会牢固,训练时就会出现各种问题。所以要通过背诵及熟读等形式加强对有关知识的掌握,为解答问题奠定基础。
  (三)加强对光合作用和细胞呼吸过程中有关化学方程式的书写和训练。高中生物学科中的化学方程式全部集中在光合作用和细胞呼吸的章节中。对全部的化学方程式的书写,可以帮助我们清晰地分辨出反应物中C、H、O等各种原子的去向,可以判断出反应物与生成物之间地比例关系,可以更好的掌握各反应的实质,为其他有关物质变化地内容提供直观的解题依据。
  (四)加强光合作用与细胞呼吸两个生理过程中有关知识的对比。在充分了解两个生理过程知识的基础上,建立知识对比网格,从反应产所、反应条件、物质变化、能量变化等多方面进行对比分析,全方面地认识二者之间的区别和联系,为综合解答二者融合的题目奠定基础。
  二、综合训练光合作用与细胞呼吸时
  对绿色植物来讲,光合作用与细胞呼吸在有关的条件下,是可以同时进行的。光合作用合成的有机物,既可以用于自身细胞呼吸的消耗,也可以储存在绿色植物体内,被其他动物直接或间接摄食,通过细胞呼吸消耗利用。在完成物质变化的同时也完成了能量的有关变化。所以在对光合作用和细胞呼吸的内容进行综合训练时,都是以绿色植物为载体的。
  (一)要认清实际光合作用强度、净光合作用强度、呼吸作用强度三者之间的关系。
  实际光合作用强度,用二氧化碳的吸收量来表示的话,指的是叶绿体进行光合作用时单位时间内所吸收的全部二氧化碳。在光照足够强的情况下,这些二氧化碳既有来源于细胞呼吸释放的二氧化碳,也有来源于从外界环境中吸收的二氧化碳。呼吸作用强度,指的是黑暗条件下,细胞呼吸时单位时间内释放的二氧化碳。所以通过比较可以得出,净光合作用强度,指的是在光照足够强的情况下,叶绿体进行光合作用时单位时间内从外界环境中吸收的二氧化碳。所以有实际光合作用强度=净光合作用强度+呼吸作用强度。
  (二)要学会解读光合作用强度随光照强度的变化曲线。
  1.在无光条件下,植物细胞不进行光合作用,只进行细胞呼吸,此时释放的二氧化碳量就代表了细胞的呼吸作用强度。在外界温度不变的情况下,呼吸作用强度保持不变。
  2.在光照较弱的情况下,绿色植物可以进行光合作用,但是光合作用强度小于细胞呼吸强度。此时光合作用所吸收的二氧化碳由细胞呼吸提供,并且细胞呼吸释放的二氧化碳多于光合作用吸收的,所以有部分二氧化碳向外释放,表现为外界二氧化碳体积增大。随着光照强度地逐渐增大,光合作用与细胞呼吸之间地差距在变小,所以外界二氧化碳增加的速率也在逐渐变小。
  3.在一个合适的光照强度下,光合作用强度等于细胞呼吸强度。此时光合作用所吸收的二氧化碳全部由细胞呼吸提供,且吸收值等于释放值。外界表现为既不吸收二氧化碳,也不释放二氧化碳。
  4.在光照较强的情况下,光合作用强度大于细胞呼吸强度。此时光合作用所吸收的二氧化碳除了由细胞呼吸提供外,还要从外界环境中吸收,并且随着光照强度的继续增大,从外界吸收的二氧化碳量也越来越多。由此产生了数值上为正值的净光合作用强度。
  5.在光照达到一定程度时,由于受到外界二氧化碳浓度的限制、温度条件的限制、自身酶条件的限制等,植物的光合作用强度达到最大值,并保持不变。
  (三)要准确对应各种光照强度下有关细胞器与气体变化的关系。   围绕光合作用与细胞呼吸的有关细胞器是叶绿体和线粒体。叶绿体吸收二氧化碳放出氧气,线粒体吸收氧气放出二氧化碳。所以在解读光合作用强度随光照强度的变化曲线时,要准确对应各光照强度下细胞内各有关细胞器发生的气体变化情况。通过将曲线与图形的结合,提高学生识图、分析、比较的能力。
  (四)要加强课本知识与生产生活实际之间的联系。知识就是要用于实际生产生活,才能体现出最大的价值,才能真正检验学生对知识的理解程度和应用情况。在光合作用和细胞呼吸的练习中,很多内容都是结合生产生活中的内容所展开的,所以在知识学习的过程中,还要结合如何能够提高实际生活中农作物的产量,如何能够实现低成本、高效率的生产模式来进行教学,让学生真的能把课堂知识转化为生产力,提高农业生产效率。
  三、面对错题及学生疑惑时
  在学习及练习的过程中,学生有疑惑、做题有错误都是正常的现象,都是在学生自己的接受程度之内的。但是对问题和错误的解决措施,却有可能会影響到学生的学习积极性,会影响到学生自己的自信心,特别是光合作用和细胞呼吸又是高考中的重要考点,如果不能得到及时有效地解决,可能会影响到学生的后续学习效果,影响到最终的高考。
  (一)加强对错题的重点分析和解读,引导学生认识到错误原因。出现错误的原因很多,可能是因为审题不清,可能是因为思考不全面,也可能是因为真的读不懂题目。不管是哪一类原因,只要认识到了问题所在,那么就有了解决的途径。对于因不仔细或者没有考虑全面而出现的错误,要加强细心程度方面的教育;而对于知识掌握程度上的问题所导致的错误,就要借错题的分析过程对有关的知识进行重新学习,加强对有关知识的理解和掌握。
  (二)加强对错题的整理和重新解答,引导学生建立错题集。学生容易出错的题目,要么是比较难的问题,要么是学生因各种原因没有注意到的问题,要么是教学重难点知识所体现出来的问题。所以,对这些错题的整理和重新解答是十分必要的。这既能帮助学生理清第一次解答失误的原因,也能加深学生对有关知识的印象,保证后续解答时的准确率。同时,错题集的建立,也可以帮助学生在高三年级复习阶段提供很好的学习资料,因为这些问题都是曾经犯过的错误,重新系统性地回顾,可以帮助更好的强化学习和记忆。
  (三)加强对学生的心理辅导,引导学生走出错误阴影,树立信心。在具体教学中,我们会经常遇到有些同学同样的问题变换形式后反复做、反复错,导致学生颇受打击,逐渐失去了学习的信心和兴趣,长此以往,会严重影响学生的学习成绩。对此,作为老师,要对这部分学生及时进行心理辅导,分析清楚反复犯错的原因,要从知识层面和心理层面等各方面对学生进行开导,帮助学生认识问题的实质,并帮助学生找到解决问题的办法,帮助学生树立信心。
  (四)加强知识体系的建立,引导学生认清知识间的相互联系。任何一个知识点在学习中都不是孤立的,各知识点之间都存在着或多或少的联系,而这些联系有时正是解答问题的关键。在教学中,特别是关于光合作用和细胞呼吸,这两个知识点的学习牵扯到的知识非常多,有关于细胞基本结构的内容,有关于物质跨膜运输的内容,有关于物质合成的内容,有关于酶和ATP的内容,还有与化学学科中的元素及化合物的内容等。要学好光合作用和细胞呼吸,没有各方面综合知识的熟练掌握及应用,是有很大难度的。所以必须在学习及练习中,将牵扯到的有关知识都要逐步展示给学生,让学生明白其中的关联,激发学生自主探索的兴趣和勇气,提高学习效果。
  总之,学习的过程是一个长期积累的过程,需要每位教师和学生之间形成良好的配合关系,需要教师从知识体系的建立、学习方法的指导、心理问题的疏导等方面对学生进行指导;而学生也需要从学习兴趣的建立、解题技巧的学习、面对困难的挑战等方面不断充实自己,完善自己。只有师生之间建立起这种相互信任、相互依存、相互促进的良好关系,才能更好地促进教师的教与学生的学,这样才能在知识的学习中,形成一种高效的学习方式。
  光合作用与细胞呼吸这两种生理过程,不论是从单独讲解的角度,还是从综合训练的角度,都是有一定难度的。特别是当把二者合二为一时,其难度更是增加不少。所以在教学中,我们不仅要注重加强自身素质,将繁琐的知识简单化、系统化,更要注重师生之间的配合,要想办法让学生能够以更简单的方法更好地理解知识、应用知识,要更熟练地将前后知识连贯起来,形成知识体系和网络,随时调取有关内容,来补充、印证当前所学知识。如此才能真的掌握足够的知识与方法来面对高考,并取得最后的成功。
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