论文部分内容阅读
饮食文化可以视作中国传统文化的缩影,是中华文化的瑰宝。央视《舌尖上的中国》系列纪录片,将传统饮食作为切入点,上演了一场中华文化的饕餮盛宴,掀起了海内外的持续热议。本文旨在通过对《舌尖上的中国》中的文化符号的解读,挖掘其热映背后的文化底蕴。
舌尖上的中国文化
【摘 要】
：
饮食文化可以视作中国传统文化的缩影,是中华文化的瑰宝。央视《舌尖上的中国》系列纪录片,将传统饮食作为切入点,上演了一场中华文化的饕餮盛宴,掀起了海内外的持续热议。本
【机 构】
：
南京师范大学
【出 处】
：
文教资料
【发表日期】
：
2014年36期
其他文献
<正>面对环保压力,如何实现绿色发展、绿色制造成为全球共同的课题。也因此,绿色纤维、绿色制造在第21届中国国际化纤会议期间被广泛讨论,分论坛"绿色纤维与发展"成为关注重
在经济全球化的背景下,对各国雇佣关系差异的研究成为我国提升雇佣关系重要手段,对美国、日本与德国等雇佣关系各个层面的单纯效法已经不能适应全球化所带来的冲击,文章通过
随着智能手机的不断普及,Android手机受到越来越多高校学生的喜爱。采用Android平台,设计实现移动端校园生活助手,满足用户在手机端进行校园卡账户管理,用户课表查询,天气预
参与国际市场竞争是企业不可回避的问题。但是要进入到一个陌生的国度,对我国企业来说是一个全新的考验。企业必须全面了解当地的政治、经济、法律及文化环境,制定出适合当地
目的 探讨吸烟、饮酒与胃癌发生的关系。方法 采用全人群病例对照研究 ,共调查 1999年 4月～ 1999年10月期间诊断的上海市区新发胃癌病例 311例 ,对照 15 79例 (注 :本课题为
在一定的教学时间内体现出来的教学效率和教学效率就是教学的"有效性"。在高中课程改革后,数学教师要从实际出发,探索出一条既能增强学生学习积极性,又能提高学习效率的教学
莫里哀的剧作《悭吝人》为读者和观众成功地塑造了一个守财奴形象——阿巴公,这个人物形象几乎成为吝啬人物的代表。作者之所以能将他刻画得如此深入观众和读者的内心,其中一
当前,中国经济正处在转型的关键时期,GDP在经历了长达20年的高速增长后转化为中低速增长,然而我国政府公共支出水平一直以高于经济增长的速度增长。依据瓦格纳法则,随着经济
<正> 我国新石器时代的研究正同整个考古学一样,在建国以来的三十五年中取得了长足的进展。据我们了解,在这个期间发现的新石器时代遗址约有七千多处,其中经过发掘的约有四百